Zehn Jahre Mangosteen Catering
Herausgeber: Zürich Marriott Hotel,
Das 2005 vom Zürich Marriott Hotel gegründete Catering-Label steht für Kreativität, Qualität und Professionalität. Heute ist Mangosteen Catering ein eigenständiges Unternehmen mit starker Marktpräsenz. Das Jahr 2015 steht ganz im Zeichen des runden Geburtstags des Full-Service Caterers und wird entsprechend zelebriert.
Mangosteen Catering, blickt auf eine aktionsreiche Vergangenheit zurück. Seit der Gründung 2005 legt der Caterer grossen Wert auf Kreativität sowie Qualität und hat sich als Partner für Veranstaltungen mit Catering in der ganzen Schweiz etabliert. Mit der Zürcher Open-Air-Serie Live at Sunset hatte Mangosteen Catering im Sommer 2005 seine Feuerprobe. «Mit kulinarischen Köstlichkeiten, minuziös geplantem Service und einem immer währenden Lächeln auf den Lippen haben wir der atemberaubenden Kulisse des Landesmuseums unseren Respekt gezollt und der wundervollen Musik den passenden kulinarischen Rahmen gegeben», erinnert sich Daniel Lehmann, Direktor des Hauses.
Grossanlässe von Madonna bis zu den Rolling Stones
Der grosse Einsatz der Mitarbeitenden des Caterers zahlte sich aus. Es folgten diverse Grossanlässe wie das legendäre U2-Konzert im alten Letzigrund-Stadion, das Open-Air der Rolling Stones und jenes von Madonna auf dem Militärflugplatz Dübendorf, aber auch private und geschäftliche Grossevents aller Art. Auch zahlreiche massgeschneiderte kleinere Veranstaltungen stärkten die Beziehung zu Kunden und Partnern. Erste eigene Fahrzeuge wurden gekauft, die Bekanntheit der Marke wuchs. 2012 wurde der Auftritt des Caterers mit einem neuen Look und Logo aufgefrischt. Heute bietet Mangosteen Catering Firmen- und Privatkunden individuelle und kreative Angebote vom Apéro im eigenen Garten bis hin zum Galadinner mit 2000 Gästen. Im letzten Jahr betreute der Caterer bereits über 300 Veranstaltungen
Swissness und asiatische Küche
Mit dem hauseigenen Restaurant White Elephant verfügte das Zürich Marriott Hotels bereits über eine hohe Kompetenz und Reputation, so dass Mangosteen Catering zu Beginn auf ein exklusives Angebot asiatischer Küche setzte. In den Folgejahren gewann die Fusion-Küche mit asiatischen und mediterranen Elementen an Bedeutung. Heute verlangen viele Kunden nach Swissness und guten, regionalen Spezialitäten. Und genau dies macht Mangosteen Catering mit Kreativität, hauseigener Küche und Equipment möglich.
Um das Jubiläum gemeinsam mit Kunden und Partnern zu feiern, startet Mangosteen Catering einen Action-Plan auf Facebook, bei dem während des gesamten Jahres jeden Monat eine Anekdote #tbt zur Firmengeschichte erzählt wird. Zudem ist der Caterer eine besondere Kooperation mit dem langjährigen Partner der trendigen Zürcher Eventlocation Komplex 457 eingegangen. Im Jubiläumsjahr 2015 werden 10 Prozent Reduktion auf die Location-Miete im Komplex 457 in Verbindung mit Mangosteen Catering gewährt.
Kontakt
Zürich Marriott Hotel
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dion.maes@marriotthotels.com
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