Attraktiver Trail führt zu Engelberger Alpkäsereien

Herausgeber: Engelberg-Titlis Tourismus, 2. April 2019

Engelberg lanciert mit dem Alpkäse-Trail eine neue Mehrtageswanderung, welche Naturschönheit und Gaumenfreude vereint. Die Tour zu acht Alpkäsereien eignet sich für ambitionierte Wanderer genauso wie für Familien und (E-)Biker und kann in kurze Etappen und Ausflüge aufgeteilt werden.

Acht Alpkäsereien in und rund um Engelberg produzieren während dem Sommer feinsten Alpkäse. Die Bezeichnung Alpkäse erhält nur jener Käse, welcher aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen hergestellt wird, die auf einer Alp weiden. Auch produziert wird der Alpkäse – meist in traditioneller und aufwändiger Handarbeit – auf den Sömmerungsbetrieben. Engelberg-Titlis Tourismus stellt die heimischen Alpkäsereien und deren ausgezeichneten und traditionsreichen Käse in den Mittelpunkt des neuen Trails.

Die Hauptstrecke des Trails ist etwas länger als ein Marathon. Da es sich beim Alpkäse-Trail um eine Genusswanderung handelt, wird diese Strecke und der Besuch der acht Alpkäsereien Gerschnialp, Hüttismatt, Untertrübsee, Surenen, Stäfeli, Langenboden, Blackenalp und Steinäbnet in eine Mehrtageswanderung aufgeteilt. Übernachtungs-möglichkeiten gibt es beispielsweise in Engelberg selbst oder auf der Fürenalp, Surenen, Stäfeli, Ristis, Blackenalp oder der Gerschnialp. Auf dem Trail erfahren und schmecken die Wanderer die Besonderheiten der verschiedenen Alpkäse, lernen die Älpler und ihr Leben kennen (persönlich oder dank Infotafeln) und sind dabei mitten in Engelbergs abwechslungsreicher Natur und der faszinierenden Bergwelt unterwegs. Eine Besonderheit dabei: Auf der Wanderung bleibt man nicht nur auf Obwaldner Boden, sondern besucht auch Käsereien in den Kantonen Nidwalden und Uri.

Family Trail und Wettbewerb für Familien

Der Trail kann in Tagesetappen aufgeteilt werden und auch kurze Ausflüge sind möglich. Alle Alpen sind mit dem (E-)Bike erreichbar und für Familien gibt es sogenannte "Family Trails", die mit Bahnfahrten, beliebten Trottinettabfahrten, Spielplatzbesuchen oder Sommerrodelbahn-Fahrten kombiniert werden können. Bei Familien besonders beliebt sein dürfte auch der durchgeführte Wettbewerb. Bei allen Alpkäsereien befindet sich eine Frage. Wer alle Lösungen gefunden hat, erhält einen kleinen Preis.

Auf allen Etappen gibt es Einkehrmöglichkeiten, wo man sich entweder direkt auf den Alpen oder auf der Strecke stärken kann. Start und Ziel des Trails befinden bei der Schaukäserei des Klosters – einer der verschiedenen Verkaufsstellen im Dorf, welche den einheimischen Alpkäse anbietet.

Das Käsen ist ein sehr interessanter, aber zugleich sensibler Vorgang. Aus zeitlichen und hygienischen Gründen sind spontane Einblicke in die Käsereien für die Wanderer deshalb nicht möglich. Das heisst aber nicht, dass die Wanderer auf den Alpen nicht willkommen sind. Alle Alpkäsereien bieten ein Direktverkauf an, und in einigen Käsereien sind auf Voranmeldung ausserhalb der normalen Betriebszeiten Führungen möglich.

Links
Weitere Informationen zum Alpkäse-Trail, zu den verschiedenen Etappen sowie Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie unter: www.engelberg.ch/alpkäsetrail

Weitere Informationen

Engelberg-Titlis Tourismus AG
Frédéric Füssenich | Direktor 
Tel. +41 41 639 77 77
frederic.fuessenich@engelberg.ch

PrimCom
Corinne Ehrle | Beratung
Tel. +41 44 421 41 32
c.ehrle@primcom.com

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