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Mehr als zehn Geschenk-Arrangements gibt es bereits im Angebot von Relais & Châteaux, der exklusiven Vereinigung von weltweit führenden Hotels und Spitzenrestaurants. Mit «Lys de Diamant» und «Lys Déjeuner Gourmet» sind darunter zwei originelle Gutscheine, die der Gast in ausgewählten Mitgliedshäusern im In- und Ausland einlösen kann.
Die exklusive Vereinigung von Hotels und Spitzenrestaurants baut ihre Präsenz in der Region Asien-Pazifik konsequent aus: sie präsentiert den ersten Guide in Mandarin und eröffnet ein neues Verkaufsbüro für die Region in Singapur. Bereits im Mai 2009 wurde die chinesische Website von Relais & Châteaux www.relaischateaux.cn freigeschaltet.
Nach dem Erfolg der Relais & Châteaux-Applikation für iPhone, die bereits mehr als 45 000 Mal herunter geladen wurde, bietet die Vereinigung jetzt eine ebenso funktionale und praktische Applikation für Blackberry an. Damit können Gäste ein Zimmer oder einen Tisch in einem der 500 Hotels und Gourmetrestaurants der Vereinigung suchen und reservieren.
Relais & Châteaux setzte auch im Geschäftsjahr 2010/2011 den positiven Trend des Vorjahres fort. Die internationale Vereinigung von Hoteliers, Restaurantbesitzern und Küchenchefs verzeichnete ein Wachstum von 22,8 Prozent und erzielte einen Umsatz von 86 Mio. Euro.
Neue Reiseziele für eine besondere Auszeit finden, ein herausragendes Restaurant oder ein Zimmer für den gleichen Abend suchen – alles kein Problem mit der neuen iPhone-Applikation von Relais & Châteaux. Um den Kunden noch mehr Komfort zu bieten, hat Relais & Châteaux das Tool weiter optimiert: Die neue Version weist zusätzliche Funktionalitäten auf und ermöglicht die Entdeckung der 500 schönsten Häuser der Welt per Video und Foto.
Relais & Châteaux lud zum Dîner des Grands Chefs ins Château de VersaillesAm 6. April 2011 diente die berühmte Schlachtengalerie im Schloss des Sonnenkönigs als Rahmen für eine Soirée zu Ehren der französischen Esskultur. Das auf Initiative von Jaume Tàpies, Präsident von Relais & Châteaux und Marc Haeberlin, Präsident von Grandes Tables du Monde, unter der Schirmherrschaft von Präsident Nicolas Sarkozy, veranstaltete einzigartige Dîner wurde mit Unterstützung von Moët Hennessy von 60 international führenden Grands Chefs kreiert. Dabei wurde die Aufnahme der französischen Esskultur in das Verzeichnis des immateriellen Kulturguts der UNESCO gewürdigt.
Fotos stehen zum Download auf www.image.net bereit:
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Relais & Châteaux, die Vereinigung von exklusiven Hotels und Gastrobetrieben in 60 Ländern weltweit, hat ihr Angebot der sechs europäischen «Routes de Charme» aktualisiert und die dazugehörigen Strassenkarten in Zusammenarbeit mit dem Michelin Reise-Verlag neu gestaltet.
Die weltweit aktive Vereinigung von exklusiven Hotels und Restaurants feiert am 6. April 2011 im Château de Versailles bei Paris eine ganz besondere Premiere: 60 Grands Chefs, Spitzenköche aus der ganzen Welt, werden 650 privilegierten Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bereiten. Dieser erstmals in der Geschichte von Relais & Châteaux durchgeführte Anlass soll die französische Esskultur und «Art de Vivre» zelebrieren. Die Teilnahme steht Liebhabern der exklusiven Gastronomie genauso offen wie Firmen und Organisationen, die ihre Interessensgruppen an einen Event der besonderen Art einladen wollen. Anmeldungen aus der Schweiz sind herzlich willkommen.
Vier neue Mitgliedshäuser stossen 2011 zu den 500 charmanten Hotels und Gourmet-Restaurants von Relais & Châteaux in 60 Ländern. Ausserdem werden neun neue Grands Chefs von Relais & Châteaux ernannt, darunter auch ein Schweizer: Stéphane Décotterd vom Restaurant Le Pont de Brent. Nachdem Ende 2010 acht Preisträger der Grand Chef Trophy bekannt gegeben wurden, steht erneut die Bedeutung der Küche für Relais & Châteaux im Mittelpunkt. Dieser Schwerpunkt wurde vor einem Jahr mit der Website www.grandschefs.com konkretisiert.
Der Hersteller japanischer Premium-Automobile Infiniti ist offizieller Automobilpartner von Relais & Châteaux, der exklusiven Kollektion von 500 führenden Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern.
Der Schauspieler Richard Gere ist neuer Botschafter 2011 von Relais & Châteaux. Gleichzeitig ist sein Hotel Bedford Post neues Mitglied von Relais & Châteaux geworden. Anlässlich der Vorstellung des neuen Guide 2011 von Relais & Châteaux wurden diese Meldungen heute in einer internationalen Pressekonferenz bekannt gegeben. Der Guide umfasst dieses Jahr 700 Seiten und erscheint mit einer Auflage von 780'000 Exemplaren in sechs Sprachen (neu: Mandarin) in 60 Ländern. Mit 36 neuen Mitgliedern stellt er eine aussergewöhnliche Einladung zum Reisen auf einer der zahlreichen weltweiten «Route du Bonheur» von Relais & Châteaux dar.
Untenstehend finden Sie die Pressemitteilung zur Ernennung von Richard Gere als Relais & Châteaux Botschafter sowie weitere Pressemitteilungen im Zusammenhang mit dem Guide 2011 (Einführung, Neue Mitglieder, Gastronomie-Nachrichten inklusive Grands Chefs Relais & Châteaux):
Thomas Jobbé-Duval unterstützt seit Anfang Oktober 2010 das Senior Management von Relais & Châteaux in Paris als Direktor Marketing und Produktentwicklung. Durch seine langjährigen Erfahrung und sein Fachwissen in der Entwicklung internationaler Angebote und Produkte wird er optimal zur Umsatzsteigerung beitragen können.
Die Hotelvereinigung Relais & Châteaux verzeichnet einen Aufwärtstrend in allen Bereichen der Geschäftstätigkeit und schliesst das Geschäftsjahr 2009/10 (Ende: 30. Juni) mit einer Umsatzsteigerung von 29% auf 70 Mio. EUR ab. Dieses Ergebnis setzt sich zusammen aus den Umsätzen der Reservierungszentrale sowie dem Verkauf von Geschenkgutscheinen, Geschenkboxen und Lys-Arrangements. Die Reservierungszentrale verbuchte einen Zuwachs von 38% (mehr als 200'000 Reservationen) bei Zimmerreservierungen, bei einem durchschnittlichen Preis von 830 EUR pro Reservierung und einer mittleren Aufenthaltsdauer von 2,3 Nächten.
Relais & Châteaux ernennt Benoît Juillet zum Chief Financial Officer (CFO) am Sitz in Paris. Er verstärkt die Geschäftsführung und ist für die Verwaltung und die Finanzen der Vereinigung Relais & Châteaux und deren zehn Tochtergesellschaften verantwortlich.
Das Reservieren eines Aufenthalts in einem Relais & Châteaux-Haus kann ein interaktives Vergnügen sein. Die Vereinigung hat eine kostenlose Applikation für das iPhone vorgestellt, die eine Buchung rund um den Globus vereinfacht.
Der Internationale Präsident von Relais & Châteaux hat an der Jahrestagung der Seafood Alliance teilgenommen, um so das Engagement der Mitgliedshäuser von Relais & Châteaux für den Erhalt der Fischereiressourcen zu unterstreichen. Zum Schutz der Meeresprodukte wurde ein offizieller Blog gestartet, wo bereits über die Hälfte der Schweizer Mitglieder ihre Meinung äussern.
Zur exklusiven Kollektion von weltweit führenden Luxushotels und Spitzenrestaurants darf sich ab diesem Jahr als 29. Schweizer Betrieb das Gourmet-Restaurant Lampart’s im solothurnischen Hägendorf zählen. Total haben 31 neue Mitglieder aus 22 Ländern Aufnahme im «Guide Relais & Châteaux 2010» gefunden. Per 1. Januar 2010 sind der Vereinigung bereits sechs weitere neue Mitgliederhäuser beigetreten – darunter das erste in Peru.
Die Meere sind die «grösste Speisekammer» der Menschheit, doch die immer schlimmer werdende
Überfischung gefährdet die Zukunft der Meereslebewesen massiv. Die Mitglieder der exklusiven Hotelund
Restaurantvereinigung Relais & Châteaux sind sich ihrer Verantwortung und Einflussmacht als
Grosseinkäufer von Meeresprodukten bewusst und haben jetzt eine Liste von sechs aussagestarken
Beschlüssen verfasst, um sich für den Schutz und Erhalt der Meere stark zu machen.
Die weltbekannte französische Schauspielerin und Winzerin identifiziert sich mit dem Charme und der herausragenden Qualität der Hotels und Restaurants von Relais & Châteaux. Sie amtiert 2010 deshalb als Botschafterin der exklusiven Marke. Carole Bouquet ist Nachfolgerin von Schriftsteller Douglas Kennedy und hat das Vorwort im brandneuen Guide Relais & Châteaux 2010 verfasst, der in Zusammenarbeit mit der Agentur Young & Rubicam entstanden ist.
Im Rahmen eines Kongresses, den Relais & Châteaux vom 15. – 18. November im südfranzösischen Biarritz abgehalten hat, wurde Jaume Tàpies als Präsident der Organisation für vier weitere Jahre bestätigt. Damit haben ihm die Delegierten das vollste Vertrauen ausgesprochen, den aktuellen Expansionskurs der weltweit bekannten Vermarktungsorganisation von führenden Hotels und Restaurants erfolgreich fortzusetzen.
