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Mehr als zehn Geschenk-Arrangements gibt es bereits im Angebot von Relais & Châteaux, der exklusiven Vereinigung von weltweit führenden Hotels und Spitzenrestaurants. Mit «Lys de Diamant» und «Lys Déjeuner Gourmet» sind darunter zwei originelle Gutscheine, die der Gast in ausgewählten Mitgliedshäusern im In- und Ausland einlösen kann.
Die exklusive Vereinigung von Hotels und Spitzenrestaurants baut ihre Präsenz in der Region Asien-Pazifik konsequent aus: sie präsentiert den ersten Guide in Mandarin und eröffnet ein neues Verkaufsbüro für die Region in Singapur. Bereits im Mai 2009 wurde die chinesische Website von Relais & Châteaux www.relaischateaux.cn freigeschaltet.
Nach dem Erfolg der Relais & Châteaux-Applikation für iPhone, die bereits mehr als 45 000 Mal herunter geladen wurde, bietet die Vereinigung jetzt eine ebenso funktionale und praktische Applikation für Blackberry an. Damit können Gäste ein Zimmer oder einen Tisch in einem der 500 Hotels und Gourmetrestaurants der Vereinigung suchen und reservieren.
Relais & Châteaux setzte auch im Geschäftsjahr 2010/2011 den positiven Trend des Vorjahres fort. Die internationale Vereinigung von Hoteliers, Restaurantbesitzern und Küchenchefs verzeichnete ein Wachstum von 22,8 Prozent und erzielte einen Umsatz von 86 Mio. Euro.
Neue Reiseziele für eine besondere Auszeit finden, ein herausragendes Restaurant oder ein Zimmer für den gleichen Abend suchen – alles kein Problem mit der neuen iPhone-Applikation von Relais & Châteaux. Um den Kunden noch mehr Komfort zu bieten, hat Relais & Châteaux das Tool weiter optimiert: Die neue Version weist zusätzliche Funktionalitäten auf und ermöglicht die Entdeckung der 500 schönsten Häuser der Welt per Video und Foto.
Relais & Châteaux lud zum Dîner des Grands Chefs ins Château de VersaillesAm 6. April 2011 diente die berühmte Schlachtengalerie im Schloss des Sonnenkönigs als Rahmen für eine Soirée zu Ehren der französischen Esskultur. Das auf Initiative von Jaume Tàpies, Präsident von Relais & Châteaux und Marc Haeberlin, Präsident von Grandes Tables du Monde, unter der Schirmherrschaft von Präsident Nicolas Sarkozy, veranstaltete einzigartige Dîner wurde mit Unterstützung von Moët Hennessy von 60 international führenden Grands Chefs kreiert. Dabei wurde die Aufnahme der französischen Esskultur in das Verzeichnis des immateriellen Kulturguts der UNESCO gewürdigt.
Fotos stehen zum Download auf www.image.net bereit:
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Relais & Châteaux, die Vereinigung von exklusiven Hotels und Gastrobetrieben in 60 Ländern weltweit, hat ihr Angebot der sechs europäischen «Routes de Charme» aktualisiert und die dazugehörigen Strassenkarten in Zusammenarbeit mit dem Michelin Reise-Verlag neu gestaltet.
Die weltweit aktive Vereinigung von exklusiven Hotels und Restaurants feiert am 6. April 2011 im Château de Versailles bei Paris eine ganz besondere Premiere: 60 Grands Chefs, Spitzenköche aus der ganzen Welt, werden 650 privilegierten Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bereiten. Dieser erstmals in der Geschichte von Relais & Châteaux durchgeführte Anlass soll die französische Esskultur und «Art de Vivre» zelebrieren. Die Teilnahme steht Liebhabern der exklusiven Gastronomie genauso offen wie Firmen und Organisationen, die ihre Interessensgruppen an einen Event der besonderen Art einladen wollen. Anmeldungen aus der Schweiz sind herzlich willkommen.
Vier neue Mitgliedshäuser stossen 2011 zu den 500 charmanten Hotels und Gourmet-Restaurants von Relais & Châteaux in 60 Ländern. Ausserdem werden neun neue Grands Chefs von Relais & Châteaux ernannt, darunter auch ein Schweizer: Stéphane Décotterd vom Restaurant Le Pont de Brent. Nachdem Ende 2010 acht Preisträger der Grand Chef Trophy bekannt gegeben wurden, steht erneut die Bedeutung der Küche für Relais & Châteaux im Mittelpunkt. Dieser Schwerpunkt wurde vor einem Jahr mit der Website www.grandschefs.com konkretisiert.
