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Neuer Internationaler Präsident und Schweizer Schatzmeister
Relais & Châteaux,

Am 39. Internationalen Kongress von Relais & Châteaux, der diese Woche in Berlin stattfand, wurde Philippe Gombert, Inhaber des Château de la Treyne (Frankreich), zum neuen Internationalen Präsidenten gewählt. Neuigkeiten gab es auch für die Schweiz: Dario Cadonau, Inhaber und Maître de Maison des In Lain Hotel Cadonau, Brail, sowie Franck Reynaud, Hostellerie du Pas de l’Ours, Crans-Montana, wurden zu Grands Chefs Relais & Châteaux ernannt. Thomas Maechler, Inhaber des Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel, übernimmt das Amt des Schatzmeisters im Exekutivausschuss der Vereinigung.


Wein, ein Teil der Art de Vivre von Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Die Weinlese ist beendet und die Zeit der Weinverkostung ist gekommen – auch in den Relais & Châteaux-Häusern überall auf der Welt. Als überzeugte Geniesser bieten die Gastgeber und Grands Chefs Erlebnisse der besonderen Art – in ausser­gewöhnlichen Weinkellern, bei Weinkundeseminaren oder auf berauschenden Routes du Bonheur.


Neue Geschenkkollektion CRÉATION von Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Rechtzeitig vor der Weihnachtssaison 2013 führt Relais & Châteaux eine neue Geschenklinie ein und präsentiert diese in 14 edlen Geschenkschatullen in minimalistischem Design und purem Weiss. Insgesamt stehen 2800 mögliche Geschenkideen in nahezu 350 Hotels und Spitzenrestaurants weltweit zur Auswahl. Zusammengestellt wurden sie von den passionierten Maîtres de Maison und Küchenchefs von Relais & Châteaux.

Die Kreationen kosten zwischen 210 und 1520 Franken. Zusätzlich sind Geschenkgutscheine im Wert von 50, 100 oder 200 Franken erhältlich, die in allen Relais & Châteaux Mitgliedshäusern eingesetzt werden können. Die CRÉATION-Geschenke und Gutscheine sind jeweils für zwei Personen und zwei Jahre (ab Kaufdatum) gültig.

Weitere Informationen und Bestellungen unter www.relaischateaux.com/gift.


„Prix Coup de Cœur Relais & Châteaux“ für bestes regionales Produkt vergeben
Relais & Châteaux,

240 Medaillen, 900 regionale Spezialiäten und 15 000 Besucher – das sind die Zahlen für den fünften „Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte“ vom letzten Wochenende. Relais & Châteaux organisierte mit ihren Meisterköchen „Geschmacks-Workshops“ und zeichnete eines der 75 mit Gold prämierten Produkte zusätzlich mit dem „Prix Coup de Cœur Relais & Châteaux“ aus. Die internationale Vereinigung bestätigt dadurch ihr Engagement, lokalen Produkten bei der Imagesteigerung und Vermarktung zu helfen.


Relais & Châteaux bekennt sich mit Gütesiegel zu Schweizer Regionalprodukten
Relais & Châteaux,

Premiere im Produktemarkt der Schweiz: Eine internationale Vereinigung von Hotels und Spitzenrestaurants verleiht Schweizer Produkten ein Gütesiegel. Relais & Châteaux, bekannt für seine exzellenten „Grands Chefs“, kooperiert mit dem „Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte“, der die Imagesteigerung Schweizer Qualitätserzeugnisse zum Ziel hat.




Relais & Châteaux präsentiert „Picknick im Grünen“ im Juni und Juli
Relais & Châteaux,

Bereits zum dritten Mal lädt Relais & Châteaux ein, die Tradition des Picknicks im Grünen wiederaufleben zu lassen. An den Samstagen und Sonntagen im Juni und Juli stellen die Küchenchefs der Hotels und Restaurants von Relais & Châteaux Picknickkörbe voller Köstlichkeiten mit Produkten ihrer Region zusammen. 14 Hotels und Restaurants in der Schweiz beteiligen sich an der Aktion.



Erfolgreiches Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux 2013 in London
Relais & Châteaux,

Am 22. April kreierten 46 Grands Chefs von Relais & Châteaux in Old Billingsgate, dem früheren Londoner Fischmarkt, das jährliche „Dîner des Grands Chefs“. Unter dem Motto „The World’s Kitchen by The Thames“ bereiteten die Küchenchefs in Dreier-Teams 15 einzigartige Fünfgangmenüs, begleitet von den feinsten Jahrgang-Champagnern von Pommery. Aus der Schweiz war Reto Lampart vom Relais & Châteaux Gourmet-Restaurant Lampart's vertreten. Etwa 600 Gäste, darunter Filmschauspieler, Politiker, Musiker, Wirtschaftsgrössen und zahlreiche Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, wurden Zeugen eines kulinarischen Schauspiels auf höchstem Niveau.


Relais & Châteaux App für Android Geräte
Relais & Châteaux,

Seit Kurzem steht die kostenlose Relais & Châteaux App in fünf Sprachen auf Google Play zur Verfügung. Nach der iPad-Version, die im Dezember 2012 vorgestellt wurde, ist diese Android-App eine weitere digitale Revolution für Relais & Châteaux. Für Smartphones und Tablets steht damit eine interaktive Galerie mit 15 000 einzigartigen Aufnahmen der 520 Hotels und Gourmet-Restaurants von Relais & Châteaux zur Verfügung – die Reservierung kann dabei in nur wenigen Klicks vorgenommen werden.



Gipfeltreffen à la Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux lädt zu „Lunches auf dem Gipfel“ ein. Sieben Mitgliedshäuser in der Schweiz und in Liechtenstein beteiligen sich an der winterlichen Aktion. Ob Picknick auf 3000 Metern Höhe mit Helikopterflug oder Fackelwanderung durch die verschneite Winterlandschaft mit anschliessendem Kräuter-Fondue – einmalige Erlebnisse und Genüsse sind garantiert.



Relais & Châteaux App jetzt für iPad
Relais & Châteaux,

Ab sofort steht die kostenlose Relais & Châteaux App für iPad in fünf Sprachen im App Store von Apple zur Verfügung. In der interaktiven Galerie werden 15 000 Aufnahmen der 520 von Charme geprägten Hotels und Gourmet-Restaurants angeboten. Reservierungen sind in wenigen Klicks möglich. Eine Einladung zum Träumen und Reisen für die Gäste der exklusiven Vereinigung von Hotel- und Restaurants und eine digitale Revolution für Relais & Châteaux.


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