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Das Jahrestreffen von Relais & Châteaux ist am 16. November in Lissabon zu Ende gegangen. 600 Inhaber, Maîtres de Maison, Grands Chefs, aus nahezu 60 Ländern, nahmen teil. Viele Höhepunkte und zahlreiche Möglichkeiten für Erfahrungs- und Informations¬austausch mit der Küche standen in diesem Jahr im Mittelpunkt.
Kulinarik zeichnet Relais & Châteaux besonders aus. Das Können, die Exzellenz, das Teilen.... Zweifellos der emotionalste Ausdruck der «Art de Vivre». Im Guide 2012 laden 19 Grands Chefs in ihre Restaurants ein.
Relais & Châteaux präsentiert in seinem neuen Guide 2012 45 neue Destinationen, getreu der Signatur: «Überall auf der Welt. Einzigartig auf der Welt.»: 25 in Europa, sieben in Asien, drei in Ozeanien und zehn in Amerika: 2012 ist ein gutes Jahr.
Jedes Jahr zeichnen zwölf Relais & Châteaux Trophies die Exzellenz von Männern und Frauen unserer Mitgliedshäuser sowie ihrer Serviceleistungen und Häuser aus.
Der Guide 2012 von Relais & Châteaux präsentiert Neuheiten im frischen Look, darunter gleich drei mit Bedeutung für die Schweiz: das Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel als eines von 45 zusätzlichen Mitgliedern, das Grand Hôtel du Lac in Vevey als Gewinner der Lounge Trophy und mit Paulo Coelho einen in der Schweiz wohnhaften Botschafter. Ausserdem fünf zusätzliche Städte, 14 neue Grands Chefs und elf weitere Trophies. Der Guide 2012 im überarbeiteten Design weckt die Lust aufs Reisen; praktische Detailinformationen findet man auf der Website und in den Smartphone-Applikationen.
Der in Genf wohnhafte, brasilianische Schriftsteller Paulo Coelho ist Botschafter von Relais & Châteaux 2012. In seinen Werken wie auch in seinem Leben sieht Coelho Reisen als eine Suche nach sich selbst und den Anderen, jedes Mal so einzigartig wie wir selbst. Coelho erlebt seine Reisen seit vielen Jahren in den Relais & Châteaux-Häusern auf der ganzen Welt. Berühmt wurde er mit seinem Roman «Der Alchimist», sein neuestes Werk ist «Aleph».
