Neuer Küchenchef im Novotel Wien Hauptbahnhof
Novotel und ibis Wien Hauptbahnhof,
Das Restaurant „THE FLAVE of Vienna“ im Novotel Wien Hauptbahnhof hat einen neuen Küchenchef: Carsten Lopp schwingt seit kurzem die Kochlöffel im Vier-Sterne Haus der AccorHotels Gruppe. Der 37-jährige steht für eine bewusste Küche mit Fokus auf Regionalität und Saisonalität. „Mir liegt die Nachhaltigkeit der Lebensmittel und damit verbunden eine gesunde, achtsame Ernährung am Herzen“, erklärt der gebürtige Brandenburger.
