Un chef de cuisine primé et une nouvelle directrice générale au Bergwelt Grindelwald
Bergwelt Grindelwald,
Avec Tanja Münker, c'est une spécialiste dotée d'une expérience internationale qui reprend la direction et la responsabilité du Bergwelt Grindelwald Alpine Design Resort en tant que General Manager. Début février marque également l’arrivée d’un nouveau chef de cuisine, à la fois responsable de la gastronomie de l'hôtel et du restaurant traditionnel Pinte situé à proximité : le chef étoilé Urs Gschwend, qui s'est taillé une belle réputation au fil des décennies dans le monde de la gastronomie suisse.
