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Nouvelle iPhone App de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Trouver de nouvelles destinations pour une escapade inédite, chercher une table d’exception ou une chambre pour le soir même, rien n’est plus simple avec la nouvelle application iPhone de Relais & Châteaux. Afin d’offrir encore plus de confort à sa clientèle, Relais & Châteaux a optimisé l’outil. La nouvelle version dispose de fonctionnalités supplémentaires et permet de découvrir en vidéo et en images les 500 plus belles adresses de la planète.


Relais & Châteaux : Dîner des Grands Chefs à Versailles
Relais & Châteaux,

Ce 6 avril 2011 la célèbre Galerie des Batailles du château du Roi Soleil a été le cadre d’une soirée à la gloire de la culture et de la gastronomie française. Organisé à l’initiative de Jaume Tàpies, Président de Relais & Châteaux et de Marc Haeberlin, Président de Grandes Tables du Monde, placé sous le Haut Patronage du Président Nicolas Sarkozy, ce dîner unique, réalisé avec la participation de la société Moët Hennessy, a réuni 60 Grands Chefs de notoriété internationale. Tous ont célébré ensemble l’inscription par l’UNESCO du Repas Gastronomique des Français au Patrimoine Immatériel de l’Humanité.

 Vous trouvez des photos à télécharger sur www.image.net :

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Und première: Relais & Châteaux invite à Versailles
Relais & Châteaux,

L’association d’hôtels et de restaurants de luxe présente dans le monde entier célébrera le 6 avril prochain au Château de Versailles, près de Paris, une première tout à fait exceptionnelle: 60 Grands Chefs, venus du monde entier, présideront à une expérience culinaire inoubliable pour 650 invités privilégiés. Cette manifestation, qui constitue une première dans l’histoire de Relais & Châteaux, entend rendre hommage à la gastronomie française et à l’art de vivre qu’elle symbolise. La participation est ouverte aussi bien aux amateurs d’une gastronomie d’exception qu’aux entreprises et organisations qui souhaitent convier leurs partenaires à une manifestation d’un genre particulier. Les inscriptions de Suisse sont les bienvenues.


Stéphane Décotterd, Restaurant Le Pont de Brent
Relais & Châteaux,

Quatre nouveaux établissements d’exception viennent rejoindre les 500 hôtels de charme et restaurants gastronomiques Relais & Châteaux implantés dans 60 pays. En outre, neuf Grands Chefs Relais & Châteaux ont été nommés, dont un Suisse, Stéphane Décotterd, du Restaurant Le Pont de Brent. Après la proclamation, fin 2010, des huit lauréats d’un Grand Chef Trophy, il s’agit de témoigner, une fois de plus, de l’attention particulière accordée par nos maisons à la cuisine. Un intérêt concrétisé par le lancement, il y a un an, sur Internet, du site www.grandschefs.com.   



Richard Gere est ambassadeur Relais et Châteaux
Relais & Châteaux,

Richard Gere, l’acteur de réputation internationale et propriétaire passionné du Bedford Post, a été nommé ambassadeur 2011 de Relais & Châteaux. Le Bedford Post, situé à environ une heure de New York City, fait partie, avec ses huit chambres, des nouveaux membres de la famille Relais & Châteaux. Avec 36 nouveaux membres dans six nouvelles destinations (Estonie, Pérou, Chili, Vanuatu, Sri Lanka, Laos) et six nouvelles villes (Rio de Janeiro, Shanghai, Kobe, Washington DC, San Diego, Casablanca), le guide représente une extraordinaire invitation au voyage sur les «Routes du Bonheur» de Relais & Châteaux. La brochure de 700 pages est diffusée à 780'000 exemplaires en six langues dans 60 pays.  

Veuillez-trouver ci-dessous les communiqués de presse concernant Richard Gere, l'introduction au Guide 2011, les nouveaux membres et les Grands Chefs.


Relais & Châteaux: nouveau Directeur marketing
Relais & Châteaux,

Thomas Jobbé-Duval assiste depuis le début octobre 2010 la Direction de Relais & Châteaux en qualité de Directeur marketing – développement produits. Grâce à sa longue expérience et ses connaissances dans le développement d’offres et de produits sur le plan international, il sera en mesure d’apporter une contribution optimale à la croissance des résultats commerciaux.


Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L’association d’hôtels Relais & Châteaux enregistre une tendance ascendante pour l’ensemble des activités commerciales et boucle l’exercice commercial 2009/10 (clôture au 30 juin) avec une augmentation de son chiffre d’affaires de 29% pour atteindre 70 millions d’euros. Ce résultat se compose des ventes de la centrale de réservations, des chèques-cadeaux, des coffrets-cadeaux et des forfaits Lys. La centrale de réservations a réalisé une croissance de 38% (plus de 200'000 réservations) pour la réservation de chambres, avec un prix moyen de 830 euros par réservation et une durée de séjour moyenne de 2,3 nuits.




Relais&Châteaux lance le blog à l'occasion du Seafood Summit
Relais & Châteaux,

Par sa présence à la conférence annuelle de l'Alliance Produits de la mer, le président international de Relais et Châteaux a tenu à souligner l'engagement des établissements membres de l'association en faveur de la sauvegarde des ressources halieutiques. A cette occasion, Relais & Châteaux a inauguré le lancement de son blog officel consacré à la protection des produits de la mer, à travers lequel plus de la moitié des membres suisses ont déjà pu échanger leurs réflexions.


Formidable développement pour Relais & Châteaux dans le mond
Relais & Châteaux,

Le restaurant gastronomique Lampart’s dans la localité soleuroise de Hägendorf est le 29ème établissement suisse à faire partie de l’organisation d’hôtels de prestige et de restaurants d’exception. 31 nouveaux membres dans 22 pays ont fait leur entrée dans le «Guide Relais & Châteaux 2010». Le 1er janvier 2010, six nouveaux établissements ont déjà rejoint la prestigieuse association – dont un au Pérou, ce qui constitue une première.


Relais & Châteaux s’engage pour la protection des océans
Relais & Châteaux,

Les océans sont le plus grand «garde-manger» de l’humanité mais la suractivité de la pêche met en
péril l’avenir des organismes vivant dans ce milieu. Les membres de la chaîne d’hôtels et de
restaurants d’exception Relais & Châteaux sont conscients de leur responsabilité et de leur pouvoir
d’influence en leur qualité d’acheteurs en gros et ont dressé une liste de six engagements forts afin de
soutenir la protection et la conservation des océans.


Carole Bouquet ambassadrice de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L’actrice et vigneronne française Carole Bouquet, mondialement célèbre, s’identifie avec le charme et
la remarquable qualité des hôtels et restaurants de Relais & Châteaux. Elle assumera donc durant
l’année 2010 le rôle d’ambassadrice de cette marque d’exception. Carole Bouquet succède à l’écrivain
Douglas Kennedy et elle a signé la préface dans le tout nouveau guide qui a été créé en collaboration
avec l’agence de publicité Young & Rubicam.


Relais & Châteaux – Jaume Tàpies confirmé à la présidence
Relais & Châteaux,

Lors du congrès des Relais & Châteaux, qui s’est déroulé du 15 au 18 novembre à Biarritz, Jaume
Tàpies a été confirmé pour quatre nouvelles années à la présidence de l’organisation. Les délégués lui
ont ainsi réaffirmé leur confiance afin qu’il poursuivre le développement de cette organisation de
commercialisation mondialement célèbre d’hôtels et de restaurant de premier ordre.



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