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Paulo Coelho, ambassadeur Relais & Châteaux 2012
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L’écrivain brésilien Paulo Coelho, qui habite Genève, sera ambassadeur Relais & Châteaux 2012. Dans ses oeuvres, tout comme dans sa vie, Coelho considère le voyage comme une quête de soi et des autres, chaque fois aussi unique en son genre que nous-même. Coelho vit depuis de nombreuses années ses voyages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier. Paulo Coelho s’est rendu célèbre par son roman «L’alchimiste» et il vient de faire paraître un livre s’intitulant «Aleph».


Un nouveau membre, le Lounge Trophy et un ambassadeur
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Relooké, le nouveau Guide 2012 de Relais & Châteaux présente plusieurs nouveautés dont trois concernent précisément la Suisse: le Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est l’un des 45 nouveaux membres, le Grand Hôtel du Lac à Vevey est le vainqueur du Lounge Trophy et, en la personne de Paulo Coelho, l’organisation a choisi un ambassadeur habitant la Suisse. Par ailleurs, cinq nouvelles villes, 14 nouveaux Grands Chefs et onze autres Trophies sont proposés. Avec son design frais, le Guide 2012 donne l’envie de voyager; on trouvera des informations détaillées sur le site Internet et dans les applications pour smartphones.





Nouvelle iPhone App de Relais & Châteaux
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Trouver de nouvelles destinations pour une escapade inédite, chercher une table d’exception ou une chambre pour le soir même, rien n’est plus simple avec la nouvelle application iPhone de Relais & Châteaux. Afin d’offrir encore plus de confort à sa clientèle, Relais & Châteaux a optimisé l’outil. La nouvelle version dispose de fonctionnalités supplémentaires et permet de découvrir en vidéo et en images les 500 plus belles adresses de la planète.


Relais & Châteaux : Dîner des Grands Chefs à Versailles
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Ce 6 avril 2011 la célèbre Galerie des Batailles du château du Roi Soleil a été le cadre d’une soirée à la gloire de la culture et de la gastronomie française. Organisé à l’initiative de Jaume Tàpies, Président de Relais & Châteaux et de Marc Haeberlin, Président de Grandes Tables du Monde, placé sous le Haut Patronage du Président Nicolas Sarkozy, ce dîner unique, réalisé avec la participation de la société Moët Hennessy, a réuni 60 Grands Chefs de notoriété internationale. Tous ont célébré ensemble l’inscription par l’UNESCO du Repas Gastronomique des Français au Patrimoine Immatériel de l’Humanité.

 Vous trouvez des photos à télécharger sur www.image.net :

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Und première: Relais & Châteaux invite à Versailles
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L’association d’hôtels et de restaurants de luxe présente dans le monde entier célébrera le 6 avril prochain au Château de Versailles, près de Paris, une première tout à fait exceptionnelle: 60 Grands Chefs, venus du monde entier, présideront à une expérience culinaire inoubliable pour 650 invités privilégiés. Cette manifestation, qui constitue une première dans l’histoire de Relais & Châteaux, entend rendre hommage à la gastronomie française et à l’art de vivre qu’elle symbolise. La participation est ouverte aussi bien aux amateurs d’une gastronomie d’exception qu’aux entreprises et organisations qui souhaitent convier leurs partenaires à une manifestation d’un genre particulier. Les inscriptions de Suisse sont les bienvenues.


Stéphane Décotterd, Restaurant Le Pont de Brent
Relais & Châteaux,

Quatre nouveaux établissements d’exception viennent rejoindre les 500 hôtels de charme et restaurants gastronomiques Relais & Châteaux implantés dans 60 pays. En outre, neuf Grands Chefs Relais & Châteaux ont été nommés, dont un Suisse, Stéphane Décotterd, du Restaurant Le Pont de Brent. Après la proclamation, fin 2010, des huit lauréats d’un Grand Chef Trophy, il s’agit de témoigner, une fois de plus, de l’attention particulière accordée par nos maisons à la cuisine. Un intérêt concrétisé par le lancement, il y a un an, sur Internet, du site www.grandschefs.com.   


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