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Partenariat international de Relais & Châteaux et Slow Food
Relais & Châteaux,

L'industrialisation de l’agriculture, et plus généralement de l’alimentation, provoque la disparition de produits chaque année. Relais & Châteaux a à cœur de protéger la biodiversité et le patrimoine culinaire du monde. L'organisation Slow Food accélère son travail d’identification des produits menacés afin de les réimplanter et invite les citoyens à agir pour les sauvegarder. Relais & Châteaux rejoint donc Slow Food dans son combat en devenant partenaire du programme l'Arche du Goût.



Relais & Châteaux: La protection de la biodiversité est une priorité absolue
Relais & Châteaux,

Les abeilles, des témoins de la santé de nos écosystèmes, sont aujourd’hui menacées d’extinction. Recréer des conditions favorables à l’activité des abeilles est fondamental. Les établissements Relais & Châteaux se mobilisent autour de cette cause et, grâce à une nouvelle génération d'apiculteurs, leurs abeilles produisent du miel aux quatre coins de monde – Japon, Nouvelle-Zélande, Chili, Europe -, en pleine ville comme à la campagne. En Suisse deux maisons participent au projet.


Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa intègre le groupe Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L'association Relais & Châteaux, qui regroupe des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques du monde entier, est fière d'accueillir un nouveau membre suisse – l'établissement 5 étoiles Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa, à Arosa, la fameuse station touristique des Grisons.


8 nouveaux établissements intègrent le groupe Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L'association Relais & Châteaux, qui regroupe des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques du monde entier, est fière d'accueillir 8 nouveaux membres - 4 hôtels et 4 restaurants, pour un total de 7 étoiles Michelin, dont la fameuse Villa René Lalique, superbe hôtel-restaurant tout récemment ouvert en Alsace en hommage au grand artiste.



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