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L’an prochain, les collaborateurs des entreprises partiront plus souvent en voyages d’affaires. Mais, dans ce domaine, l’économie sera aussi plus attentive à la protection du climat.
Après neuf mois de construction, le gros œuvre de la piscine couverte Aua Grava de Laax est terminé. Ainsi, rien ne s'oppose à l'ouverture de la piscine et du wellnessHostel3000 en décembre 2020. Les réservations pour le Wellnesshostel sont d'ores et déjà ouvertes.
Le Costa Smeralda, nouveau navire amiral de la flotte, est le premier navire à utiliser du gaz naturel liquéfié, une innovation du secteur qui réduit de manière significative l’impact environnemental des navires de croisière. Sa première croisière partira de Savone le 21 décembre 2019.
L’association d’hôtels et de restaurants d’exception s’engage activement en faveur d’une alimentation durable. Il en sera également ainsi à Food Expo, premières «Journées suisses du goût», du 29 novembre au 1er décembre 2019 à Berne. Trois cuisiniers Relais & Châteaux partageront leur savoir-faire dans le cadre d’ateliers de cuisine, et un stand Relais & Châteaux mettra à l’honneur les produits d’exception des chefs de la région.
L’évolution du nombre de clients et du chiffre d’affaires dans la parahôtellerie suisse va actuellement dans une seule direction : vers le haut! Après une réjouissante saison d’été, la situation des réservations pour l’hiver indique déjà une nouvelle progression. C’est le bilan que révèle le dernier sondage sur l’évolution des activités commerciales que la communauté d’intérêt Parahôtellerie Suisse vient de réaliser auprès de ses membres Interhome, Reka, Auberges de Jeunesse Suisses, TCS Camping et BnB Switzerland.
Les destinations de montagne se préparent pour la saison des pistes. Non seulement les skieurs et snowboardeurs, mais tous les amoureux de la saison blanche peuvent se ravir, car les régions montagneuses offrent pléthore d'activités hivernales aussi pour les non skieurs: luge, patin à glace, curling, snowbiking, escalade sur glace, deltaplane, parapente et une descente en bobsleigh à toute vitesse. 17 établissements du réseau des Auberges de Jeunesse Suisses se trouvent dans les montagnes et sont ainsi idéales pour les vacances d'hiver.
Les lauréats de l’édition anniversaire du MILESTONE sont connus: Dans la catégorie «Innovation», la destination Zermatt-Cervin se place avec la start-up Bonfire devant Arosa Bärenland (Terre des Ours) et «Classe Excellence» du Glacier Express. Le «MILESTONE Première» va à PrivateDeal. Jonas Gass, co-directeur de l’Hôtel Nomad, l’emporte dans la catégorie «Relève», et Hanna Rychener Kistler est récompensée pour «Œuvre d’une vie».
Les chiffres des réservations de l’Initiative sports de neige Suisse semblent également prometteurs pour l'hiver à venir : déjà 200 camps de sports de neige totalisant plus de 10’000 participants et participantes ont été réservés, ce qui représente une augmentation de 2500 participants et participantes par rapport à la précédente saison. Grâce à sa plate-forme GoSnow.ch, l’Initiative sports de neige Suisse prévoit de générer une valeur ajoutée brute touristique de plus de trois millions de francs pour l’hiver 2019/2020.
Les guitares de Kaiser Chiefs, la voix de Dido qui résonne à nouveau après une longue absence et le fascinant Rap-Pop Mix de Cro en version Unplugged : le line-up du 13e festival Zermatt Unplugged (14-18 avril 2020) a tout pour plaire. Parmi les nombres des points forts, les performances de James Morrison et la présence du Ronnie Scott's Jazz Club avec ses Ronnie Scott’s All Stars et leur invité d’honneur Curtis Stiger. La vente des billets pour la première partie du programme du festival débute le 8 novembre 2019.
Cathay Pacific s’associe au groupe hongkongais Black Sheep Restaurants pour améliorer son offre culinaire en Classe Économique et annonce le retour de la Betsy Beer avec un nouveau goût et un nouveau design.
L’exploitation des six bus longue distance d’EUROBUS sera suspendue au 15 novembre 2019. Mais la plus grande entreprises de transport de personnes privée de Suisse poursuit le projet « Bus longue distance suisse »
Chair Airlines lance son programme hiver 2019/20 et propose désormais la vente de billets individuels vers le Kosovo et la Macédoine du Nord sur www.chair.ch. La compagnie aérienne desservira ainsi Pristina au départ de Bâle et de Genève. Elle compte également dans son programme hiver des destinations en Afrique du Nord et au Moyen Orient.
Relais & Châteaux s’engage avec Slow Food pour une alimentation bonne, propre et juste. L’association veut combattre le réchauffement climatique et préserver la biodiversité grâce aux événements Food for Change en partenariat avec Slow Food du 3 au 6 octobre 2019.
Les noms des candidats retenus pour l’édition anniversaire du MILESTONE sont connus: après mûre délibération, le jury composé de sept membres a porté son choix sur huit projets dans la catégorie «Innovation» et sur trois projets dans la catégorie «Relève». La cérémonie de remise des prix se tiendra le 12 novembre 2019 au Kursaal de Berne.
Le 30 novembre 2019, la saison de ski à Ischgl sera lancée par le groupe culte berlinois Seed avec le légendaire concert d’ouverture «Top of the Mountain». Le domaine skiable sera ouvert à partir du 28 novembre. Nouveautés pour l’hiver 2019/20 : le Velilleck F1 – le télésiège le plus rapide du domaine skiable - et le Visnitz N2, premier télésiège D-Line à huit places de Suisse.
Les Suisses ont toujours aimé partir en vacances en automne. Mais à l’heure actuelle, cette saison continue de gagner en importance pour la branche suisse des voyages. Après un été 2019 plutôt maussade, la majeure partie des plus grands tour-opérateurs helvétiques constate en effet une augmentation de la demande pour l’automne, en particulier dans le secteur des vacances balnéaires. Par ailleurs, certaines destinations reviennent en force, à l’instar du sud de la Turquie par exemple. C’est ce qui ressort d’un sondage récemment réalisé par la Fédération Suisse du Voyage (FSV).
En 2018, les agences de voyages suisses ont vu leur chiffre d’affaires progresser de 3.4% par rapport à 2017. Mais les défis de taille auxquels elles restent confrontées ont tendance à assombrir les prévisions à court terme. Alors que le débat autour du changement climatique n’a qu’un faible impact sur le comportement en matière de réservation, la question de l’overtourism est nettement plus présente.
Du temps plutôt que du bazar: à point nommé pour la planification imminente des cadeaux de Noël, Relais & Châteaux présente ses élégants bons-cadeaux sous un nouvel habillage. Elément caractéristique des nouveaux emballages : conformément à la philosophie des membres de Relais & Châteaux qui entend rendre le monde plus durable ainsi que protéger l’environnement et la biodiversité, ils sont issus à 100 pour cent de bouteilles plastique recyclées.
Durant l’hiver 2020/2021 le Costa Fortuna proposera 2 nouveaux itinéraires de 14 jours, marquant ainsi le retour de la compagnie italienne en Turquie et en Israël. La présence de Costa en Méditerranée sera également renforcée avec la livraison des 2 nouveaux navires amiraux, les Costa Smeralda et Costa Toscana, tous les deux propulsés au Gaz Naturel Liquéfié. Entre temps, le Costa Firenze sera positionné en Asie plus tôt que prévu afin de répondre à la forte demande du marché chinois.
D’inombrables bouteilles de vin, près de 10’000 pièces de Sushi, presque 1000 portions de pâtes et plus de 1500 cocktails: le Grand Hôtel du Lac fait le point sur une «Fête des Vignerons» réussie. L’offre culinaire éphémère «Maison Ticino» a été fortement appréciée par une clientèle nombreuse. Quant au «Buddha-Bar Beach» son succès immédiat et l’engouement du public nous amèneront à rouvrir les portes de ce dernier en été 2020.
