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Les hôtels Beatus et Ermitage ciblent une clientèle active
HLS Hotel Group,

Le groupe hôtelier HLS est l'organisation faîtière des deux établissements partenaires, les hôtels Wellness & Spa Beatus et Ermitage. Grand professionnel du secteur, Daniel J. Ziegler (52), CEO d'HLS depuis décembre dernier, reprendra au 1er novembre prochain la direction générale des deux hôtels, des mains des propriétaires Heiner Lutz et Laurenz Schmid. Son premier bilan après six mois: la stratégie future doit clairement cibler la clientèle active et s'appuyer sur la compétence Wellness & SPA des deux établissements.   



Des hôtels Wellness & Spa de l’Oberland bernois séduisent les végétaliens
HLS Hotel Group,

Etablissements jumeaux, l’Hôtel Beatus à Merligen, au bord du lac de Thoune, et l’Hôtel Ermitage à Schönried au-dessus de Gstaad, ont une sensibilité particulière pour les végétaliens. Dans les restaurants des deux hôtels sont proposés tous les jours des menus végétaliens concoctés par des cuisiniers spécialement formés à cette fin. Il n’est pas nécessaire de s’annoncer à l’avance.    

    


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