Fast ganz vegetarisch: Aus dem Pitschna Scena wird das Giodi
Saratz Pontresina,
Neuer Name, neues Konzept, neues Küchenteam: Das Szenelokal des Hotel Saratz in Pontresina eröffnet am 10. Dezember 2020 unter neuen Vorzeichen. Im ehemaligen Pitschna Scena, das nach einer sanften Renovation Giodi Vegetarian and Co. heisst, stehen kreativ zubereitete vegetarische und vegane Speisen im Fokus. Aber auch «Flexitarier» kommen auf ihre Kosten.
