Das zweite Gourmet-Festival von Relais & Châteaux
Herausgeber: Relais & Châteaux,
Relais & Châteaux lädt 2015 unter dem neuen Titel: „Taste of Relais & Châteaux Switzerland“ zum zweiten Mal zu einem Gourmetfestival ein. Jeweils zwei Meisterköche der exklusiven Vereinigung von Hotels und Spitzenrestaurants verwöhnen ihre Gäste an einem Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten. Die Veranstaltungen finden im Lauf des Jahres in verschiedenen Mitgliedshäusern in der Schweiz und Liechtenstein statt.
Die exklusive Vereinigung von Hotels und Spitzenrestaurants Relais & Châteaux hat letztes Jahr zu ihrem 60. Geburtstag erstmals Gourmetabende in verschiedenen Schweizer Mitgliedshäusern veranstaltet. Der Zuspruch war gross, und Erfolg motiviert: Die Serie wird 2015 fortgesetzt. Die Formel bleibt dieselbe: Der Küchenchef eines Relais & Châteaux-Hauses kreiert zusammen mit einem Gastkoch köstliche, exklusive Menüs. Neu ist der Titel: „Taste of Relais & Châteaux Switzerland“. Der Auftakt der Gourmet-Festival-Reihe findet am 3. Februar im Hotel Victoria in Glion ob Montreux statt. Victoria-Küchenchef Gilles Vincent lädt zusammen mit Fabrizio Innocenti zu Tisch; Innocenti ist vor allem für raffinierte Kombinationen der ländlich-toskanischen mit der mediterranen und der japanischen Küche bekannt.
Die Abendveranstaltungen inklusive Gourmetmenu und Weine sind jeweils direkt bei den einzelnen Mitgliedshäusern buchbar.
Die Termine 2015 im Überblick:
Dienstag, 3.2.2015, Hôtel Victoria, Glion:
Gilles Vincent (13 Pt. GaultMillau) mit Fabrizio Innocenti vom Relais Santa Croce, Florenz, Italien.
Sonntag, 8.2.2015, L'Hostellerie du Pas de l'Ours, Crans Montana:
Franck Reynaud (1* Michelin, 17 Pt. GaultMillau) mit Stéphane Décotterd vom Le Pont de Brent, Brent-Montreux (2* Michelin, 18 Pt. GaultMillau).
Donnerstag, 12.2.2015, Le Chalet d'Adrien, Verbier:
Mirto Marchesi (1* Michelin, 16 Pt. GaultMillau) mit Gilles Dupont von der Auberge du Lion d'Or, Cologny (1* Michelin).
Freitag, 27.3.2015 und Samstag, 28.03.2015, Grand Hôtel du Lac, Vevey:
Thomas Neeser (1* Michelin, 16 Pt. GaultMillau) mit David Chauvac von Le Mas Candille, Mougins, Frankreich (3 Hauben GaultMillau).
Donnerstag, 2.4.2015, Restaurant Le Pont de Brent, Brent:
Stéphane Décotterd (2* Michelin, 18 Pt. GaultMillau) mit Franck Reynaud von der Hostellerie Pas de L'Ours, Crans-Montana (1* Michelin, 17 Pt. GaultMillau).
Samstag, 11.4.2015, Chasa Montana Hotel & Spa, Samnaun:
Johannes Partoll (1* Michelin, 15 Pt. GaultMillau) mit Heribert Dietrich vom Walserhof, Klosters (1* Michelin, 15 Pt. GaultMillau).
Montag, 4.5.2015, Park Weggis, Weggis:
Florian Gilges (14 Pt. GaultMillau) mit André Jaeger vom Rheinhotel Fischerzunft, Schaffhausen (1* Michelin, 19 Pt. GaultMillau)
Mittwoch, 10.6.2015, Lampart's, Hägendorf:
Reto Lampart (2* Michelin, 17 Pt. GaultMillau) mit Simon Taxacher vom Hotel Restaurant Spa Rosengarten, Kirchberg (Tirol), Österreich (19 Pt. GaultMillau).
Reservierungen unter Tel. 00800 0825 1020 (gebührenfrei).
Weitere Informationen zu Relais & Châteaux (Medien):
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T: +41 44 421 41 21
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Relais & Châteaux
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