Relais & Châteaux engagiert sich als starke Arbeitgebermarke

42‘000 Mitarbeitende, 580 Mitglieder, 65 Länder, 5 Kontinente und dabei Hunderte unabhängige Arbeitgebende – das ist die Ausgangslage bei Relais & Châteaux. Die Vereinigung hat sich zum Ziel gesetzt, Branchenführerin im Bereich Human Resources zu werden. Dafür wurde in der Delegation Schweiz & Liechtenstein bereits eine eigene Stelle geschaffen.

Bereits 2021 hatte Relais & Châteaux, die renommierte Vereinigung unabhängiger Luxushotels und Gourmetrestaurants, eine breite Initiative lanciert: Das Bewusstsein als Arbeitgebermarke sollte entwickelt und gestärkt und ein gemeinsamer Auftritt geschaffen werden, um Kandidaten anzuziehen und Talente zu binden. Die Arbeitgebermarkenstrategie verfolgt das klare Ziel, die Organisation zu einem Branchenführer im Bereich Human Resources zu machen. Eine starke Marke, innovative Tools und massgeschneiderte Unterstützung im Bereich HR sollen helfen, das Ziel zu erreichen.

1700 Stellenangebote auf der Karriereplattform

Am Hauptsitz in Paris sowie in Italien, der Schweiz und Nordamerika wurden eigene HR-Teams sowie diverse HR-Instrumente implementiert, darunter die Relais & Châteaux Karriere-Website. Sie enthält eine integrierte Rekrutierungsplattform, die speziell auf die Bedürfnisse der Mitglieder zugeschnitten ist – so etwa, um saisonal Talente innerhalb des Netzwerks austauschen zu können. Über 5000 Stellenangebote wurden auf dieser Jobplattform seither veröffentlicht, darunter 176 aus der Schweiz und Liechtenstein. Etwa 600 Mitglieder weltweit haben bereits darauf zugegriffen. Aktuell finden sich 1700 dauerhafte Stellenangebote auf der Plattform – eine Verdreifachung im Vergleich zum Vorjahr – darunter 50 Stellen in der Schweiz. Der Grossteil der angebotenen Positionen stammt aus den Bereichen Restaurant, Küche und Rezeption. Der Bewerbungsprozess für Kandidaten und Kandidatinnen ist intuitiv und führte bereits zu fast 200‘000 Bewerbungen weltweit, darunter über 9000 aus der Schweiz und Liechtenstein (Januar 2022 bis September 2023).

Relais & Châteaux unterstützt seine Mitglieder und deren HR-Fachpersonen bei der Verbesserung ihrer HR-Praktiken. Es werden Tools für das Personalmanagement bereitgestellt, Entwicklungsmöglichkeiten für HR-Personal in den Häusern gefördert und HR-Clubs geschaffen, in denen Erfahrungen ausgetauscht werden können. Die Relais & Châteaux Academy bietet massgeschneiderte Schulungen für Mitarbeitende. Partnerschaften mit Hotelfachschulen erleichtern zudem die Rekrutierung von Nachwuchstalenten.

Enge Zusammenarbeit mit Hochschulen

In der Delegation Schweiz & Liechtenstein von Relais & Châteaux wurde bereits im Juli 2022 eine eigene Stelle für den Bereich Employer Branding geschaffen. «Wir freuen uns, Relais & Châteaux auf dem Weg hin zur Branchenführerin im Bereich HR tatkräftig zu unterstützen», sagt Jan Stiller, Delegierter. Fabiana Pizzali organisiert seit Juli 2022 schweizweit in enger Zusammenarbeit mit 15 Hotelfachschulen etwa 15 Karrieretage und begleitet circa 10 Abschlussveranstaltungen pro Jahr.

Am vergangenen Wochenende präsentierte sich Relais & Châteaux mit einer internationalen Delegation verschiedener Mitgliedshäuser an der Karrieremesse der EHL Group in Lausanne. Aus der Schweiz war das Bellevue Parkhotel & Spa in Adelboden und das Lenkerhof gourmet spa resort an der Lenk vertreten, aus Deutschland Gut Steinbach Hotel Chalets & SPA in Reit im Winkl, aus Frankreich das Hôtel Spa Le Chambard, Kaysersberg, und aus Österreich das vor Kurzem wiedereröffnete The Amauris in Wien. Etwa 1300 Studierende, Absolventinnen und Absolventen orientierten sich über mögliche Praktika und Vollzeitstellen. Fabiana Pizzali berichtet: «Das Interesse war sehr gross. Kleinere Luxushotels sind besonders attraktiv für junge Menschen, da sie ein hohes Mass an Individualität bieten können. Die Vision von Relais & Châteaux make a better world through cuisine & hospitality entspricht zudem dem Bedürfnis der neuen Generation, einen sinnvollen Beitrag in unserer Welt zu leisten.»