Die Küche bleibt jung und wird weiblicher
Radisson Blu Hotel, Lucerne,
Das Viersterne-Haus Radisson Blu in Luzern bekommt eine Küchenchefin: Die erst 32 jährige Dalia Kasmociute, die aus Litauen stammt und bereits einen beeindruckenden Parcours absolviert hat, übernimmt die Stelle von Michael Althaus. Dieser hat in Paris eine neue Herausforderung angenommen.