Am 11. August 2026 verlegt die Stiftung blindekuh ihr Dunkelrestaurant-Konzept für einen Abend nach Arosa. Auf Initiative des Vereins Blindenschneesport Arosa findet im Hotel Prätschli ein Charity Dinner statt. Ein sechsköpfiges Serviceteam der blindekuh Zürich führt 66 Gäste durch ein mehrgängiges Menü im Dunkeln, zubereitet vom hauseigenen Küchenteam des Hotels. Ein grosser Teil des Erlöses des Abends kommt dem Verein Blindenschneesport Arosa zugute.

Für einen Abend verwandelt sich das Hotel Prätschli in Arosa in ein Dunkelrestaurant: Der Gastraum der blindekuh Zürich wird dafür im Hotel nachgebaut. Am Montag, 10. August, findet ein Probedinner mit 20 Personen statt, bevor am Dienstag, 11. August, das eigentliche Charity Dinner mit 66 Gästen stattfindet.

Das sechsköpfige Serviceteam der blindekuh unter der Leitung von Gastgeberin Monika Janicka reist für den Anlass eigens nach Arosa. Während die Köchinnen und Köche des Hotels Prätschli das Menü zubereiten, führt das geschulte, mehrheitlich blinde und sehbehinderte Serviceteam die Gäste im vollständigen Dunkeln durch den Abend – im Gegensatz zum gewohnten blindekuh-Betrieb, bei dem auch die Küche von der Stiftung selbst geführt wird.

Der Dienstagabend beginnt um 18 Uhr in der Hotelhalle mit einem Apéro und einem ersten Einblick in die Spendenaktion. Von 19 bis 21.30 Uhr folgt das Dinner im Dunkeln, bevor der Abend an der Bar ausklingt. Für die Stiftung blindekuh ist der Anlass kostendeckend, ein Teilerlös fliesst an den Verein Blindenschneesport Arosa.

«Als die Anfrage kam, mussten wir nicht lange überlegen – unser Haus für eine so gute Sache zu öffnen, war für uns sofort klar», sagt André Salamin, Direktor des Hotel Prätschli.

«Unser ganzes Team hat sich für diesen Einsatz gemeldet, ohne lange zu überlegen – für sie ist es auch ein Teambuilding-Projekt der besonderen Art. Zugleich ist es ein Anlass, Inklusion auch ausserhalb der Grossstädte Zürich und Basel sichtbar zu machen», sagt Monika Janicka, Gastgeberin der blindekuh Zürich.

Der 2000  gegründete Verein Blindenschneesport Arosa schult in Zusammenarbeit mit der Schweizer Ski-und Snowboardschule Arosa jährlich Schneesportlehrpersonen im Umgang mit blinden und sehbehinderten Gästen. Der gemeinnützige, steuerbefreite Verein finanziert sich ausschliesslich durch Spenden.

Für Yvonne Altmann, Gemeindepräsidentin und Präsidentin des Vereins Blindenschneesport Arosa, passt das Engagement zur touristischen Ausrichtung der Destination: «Wir wollen, dass sich in Arosa alle Menschen willkommen fühlen – unsere Mission ist es, eine der glücklichsten Gemeinden der Schweiz zu sein», sagt Altmann.

Anmeldung und Tickets über das Hotel Prätschli: www.praetschli.ch