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Die IST – Höhere Fachschule für Tourismus & Outdoor in Zürich bietet im Rahmen ihres Nachdiplomstudiengangs «NDS HF Tourismusmanagement» neu auch einzelne Modulkurse für Fachkräfte im Tourismus an. Die aktuellen Studierenden werben in kurzweiligen Videos gleich selbst für ihre Ausbildung.
Yakisugi heisst eine alte japanische Technik, mit welcher aus feuerkonserviertem Holz nachhaltige architektonische Highlights entstehen. Der Spatenstich für ein solches Gebäude hat nun an der Rossgiessenstrasse in Schattdorf stattgefunden. Per Frühjahr 2023 eröffnet der Beschneiungsspezialist TechnoAlpin hier seinen neuen Schweizsitz.
Im Zuge einer Verschlankung des Aktionariats übernimmt Annatina Saratz die Aktienmehrheit an der Hotel Saratz AG.
Die auf Tourismus spezialisierte Schweizer PR-Agentur Primcom baut ihre Marktposition im Ferienland Schweiz weiter aus. Mit Zug Tourismus kommt eine weitere Schweizer Region ins Portfolio der Zürcher Agentur, die bereits das Engadin, Engelberg-Titlis, Lenk-Simmental, Pontresina, die Rigi und Silvaplana betreut.
Die Reederei erweitert die Partnerschaft mit dem Sternekoch Ángel León und engagiert sich für ein internationales Pionierprojekt: den Anbau von «Seereis». Das nährstoffreiche «Superfood» trägt nicht nur zum Schutz des Meeres bei, sondern könnte künftig auch weltweite Ernährungsprobleme lösen helfen.
Die Zeremonie gab gleichzeitig den Startschuss für eine weitere Kooperation mit dem spanischen Drei-Sterne-Koch Ángel León. Im Fokus steht die Förderung eines innovativen Projekts für ein besonders nachhaltiges Lebensmittel aus dem Meer – dem «Seereis».
Die Region Innsbruck zeigt sich als wahres Multitalent – so bietet sie neben ihrem vielfältigen Sportangebot gleichzeitig zahlreiche internationale Event-Höhepunkte für klassische Musikliebhaber: Ob an historischen Spielstätten oder vor atemberaubender Bergkulisse – die Veranstaltungen des Kultursommers punkten auch in diesem Jahr wieder mit aussergewöhnlichen Locations. Ein einmaliges Highlight: Das Konzert «Piano Passion on the Top of Innsbruck» mit Katie Mahan auf über 2.000 Metern.
Das nachhaltige Familienhotel Der Stern, das seit Generationen fest am Mieminger Plateau nahe Innsbruck verankert ist, bietet seinen Gästen ein abwechslungsreiches und naturnahes Sommerprogramm. Bei gemeinsamen Unternehmungen in den weiten Lärchenwäldern des Plateaus und auf den Gipfeln der umliegenden Berge bieten sich für Gross und Klein viele Möglichkeiten, besondere Feriensmomente, erste Erfolge und kleine Abenteuer zu erleben.
Das Zentralschweizer Outdoor-Paradies Engelberg zeigt sich diesen Sommer von seiner genüsslichsten Seite. Mit dem neuen Kulinarikkonzept «Food Unplugged» stehen die ursprünglichen Zubereitungsarten wie Grillieren und Fermentieren im Zentrum. Am 2. Juli 2022 findet ein Outdoor-Event mit exklusivem Fünf-Gang-Dinner statt, bei dem Chefköche aus dem ganzen Tal ohne Strom und Gas Speisen zubereiten und die Gäste mitten im Wald verköstigen. Ausserdem finden den ganzen Sommer über weitere entschleunigende Aktivitäten wie Yoga am Härzlisee, E-Biketour mit Raclette und Wildbeobachtung statt.
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Saratz in Pontresina hat die Sommersaison erfolgreich gestartet. Der Lobby- und Barbereich erstrahlt in neuem Glanz, und auch im Fitnessbereich weht frischer Wind: Im neuen Yoga- und Workout-Raum können die Gäste nach Instruktionen vom iPad ein auf ihr Fitnesslevel zugeschnittenes Programm eigenständig ausführen.
Das Relais & Châteaux Chasa Montana Hotel & Spa in Samnaun (GR) wird umgebaut und präsentiert sich ab Dezember 2022 neu als 5-Sterne-Superior-Haus. Das erste Luxushotel in Samnaun setzt in Zukunft noch stärker auf Servicequalität, Komfort und Nachhaltigkeit. Während der Renovierungsphase stehen den Gästen weitere ZEGG Betriebe vor Ort zur Verfügung.
85 Prozent der Finanzierung zum Umbau des Hotels Scaletta in S-chanf sind gesichert. Für die noch fehlenden 15 Prozent wendet sich die Stiftung Scaletta S-chanf nun an die Öffentlichkeit: Mittels Crowdfunding sollen die verbleibenden 2.5 Millionen Franken Eigenmittel generiert werden – sei es mit freien Spenden oder über Beiträge an verschiedenen Themen.
Innsbruck ist vor allem eins: Mehr. Die Tiroler Landeshauptstadt ist mehr als das bunte Fotomotiv der Mariahilfer Häuserzeile, als der Blick auf die pulsierende Stadt von der Nordkette oder als die 2´657 Schindeln des «Goldenen Dachls». Wer Innsbruck wirklich kennenlernen will, muss seine Stadtteile erkunden. Die dort lebenden Menschen erzählen die Geschichten, die das Leben schreibt, und das möchten auch wir gerne tun: Wir werfen wir einen Blick hinter die Kulissen und hinein in die Betriebe, Kaffeehäuser und Nähkästchen der Bewohner der verschiedenen Stadtteile – von A wie Altstadt bis W wie Wilten. Doch zuallererst kramen wir einen Stadtplan hervor und sehen uns einen Ausschnitt der bekanntesten Stadtviertel Innsbrucks etwas genauer an…
Per 1. August 2022 folgt die derzeitige Leiterin des IST-Standorts Zürich auf Nicole Diermeier, welche die Höhere Fachschule für Tourismus & Outdoor verlässt.
Seit 2009 engagiert sich Relais & Châteaux für einen nachhaltigeren Umgang mit Meeresfrüchten. Das fünfte Jahr in Folge feiert die Vereinigung den Welttag der Ozeane in Partnerschaft mit Ethic Ocean und legt in diesem Jahr den Fokus auf Meeresalgen.
Autokinos sind Kult und seit einigen Jahren wieder voll im Trend. Das gilt auch für die «TCS Drive-In Movies», welche an drei verschiedenen Schauplätzen die Gäste mit Blockbustern und American Food vor die Leinwand locken. In Derendingen ist es vom 14. bis 26. Juni wieder soweit.
