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Grand Hôtel du Lac: Record d’affluence à la «Fête des Vignerons»
Grand Hôtel du Lac,

D’inombrables bouteilles de vin, près de 10’000 pièces de Sushi, presque 1000 portions de pâtes et plus de 1500 cocktails: le Grand Hôtel du Lac fait le point sur une «Fête des Vignerons» réussie. L’offre culinaire éphémère «Maison Ticino» a été fortement appréciée par une clientèle nombreuse. Quant au «Buddha-Bar Beach» son succès immédiat et l’engouement du public nous amèneront à rouvrir les portes de ce dernier en été 2020.


Costa Croisières: Cérémonie de découpe de la première tôle du Costa Toscana
Costa Croisières,

La construction du Costa Toscana a commencé sur le chantier Meyer Turku. Son navire jumeau, le Costa Smeralda, qui se trouve sur ce même chantier, est quant à lui presque terminé. Le Costa Smeralda et le Costa Toscana,  dont les livraisons sont prévues respectivement pour octobre 2019 et 2021,  sont tous deux dédiés au meilleur de l’Italie. LE COSTA SMERALDA -fera escale à Marseille lors de sa première croisière le 1er novembre 2019. Les deux nouveaux navires amiraux de Costa Croisières, propulsés au gaz naturel liquéfié (GNL) – l’énergie fossile la moins polluante au monde – en mer ou au port, illustrent l’engagement résolu de Costa, qui n’a de cesse de mettre les technologies de pointe au service de l’innovation responsable.


Le «Cuisinier d’hôtel de l’année» opère au Lenkerhof gourmet spa resort
Lenkerhof,

Stefan Lünse a fait l’objet d’un importante distinction: le chef de cuisine de l’Hôtel cinq étoiles Superior Lenkerhof gourmet spa resort dans le Simmental, région de l’Oberland bernois, vient d’être élu «Cuisinier d’hôtel de l’année» dans le classement annuel des hôtels du magazine économique suisse «Bilanz».


Le Walliserhof Grand-Hotel & Spa nouveau membre de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux a admis seize nouveaux membres dont Le Jules Verne à la Tour Eiffel à Paris. Avec l’hôtel de luxe 5 étoiles Walliserhof Grand-Hotel & Spa à Saas-Fee, lequel ouvrira en décembre prochain, un autre établissement suisse rejoint l’association d’hôtels d’exception et de restaurants de premier ordre.


Des vacances d'été abordables et en bonne conscience
Schweizer Jugendherbergen,

La Suisse est la candidate idéale : les destinations connues ou encore à découvrir vous permettent de changer d'air sans parcourir de grandes distances, ce qui est bon pour l'environnement et pour votre portefeuille. Grâce à leurs hébergements uniques dans ce segment, les Auberges de Jeunesse Suisses sont dans une position idéale pour encourager à la découverte de la Suisse. Par ailleurs, l'organisation à but non lucratif s'engage depuis des années pour un tourisme respectueux de l'environnement, et applique une stratégie durable en matière de construction et d'exploitation.


Frank Reutlinger est le nouveau président des Auberges de Jeunesse Suisses
Schweizer Jugendherbergen,

L'assemblée des délégués qui s'est réunie samedi 15 juin a renouvelé le comité directeur des Auberges de Jeunesse Suisses : les délégués ont élu Frank Reutlinger président. Il succède à Stephan Kurmann, qui quitte le poste de président des Auberges de Jeunesse Suisses après 20 ans de service.



Après transformations, le Lenkerhof gourmet spa resort est prêt pour l’avenir
Lenkerhof,

Le plus juvénile établissement 5 étoiles de Suisse se trouve en voie de modernisation. Fin mai, le Lenkerhof gourmet spa resort, très prisé des clients de Suisse romande, célèbre sa réouverture après une rénovation complète. Une extension de l’hôtel avec trois nouveaux bâtiments et un étage wellness supplémentaire est prévue ultérieurement.



«Poisson méconnu»: Relais & Châteaux s’engage pour la protection de la biodiversité
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux saisira l’occasion qu’offre la Journée mondiale de l’océan des Nation Unies le 8 juin prochain pour sensibiliser la conscience du public à la surpêche d’espèces de poissons menacées. Sous le slogan «Poisson méconnu», l’association d’hôtels et de restaurants d’exception fait la part belle dans les menus des établissements membres à des espèces de poissons moins connues que l’on trouve certes en abondance, mais qui ne sont que peu servis. Par ailleurs, Relais & Châteaux organise des manifestations et met sur pied des cours de cuisine. 


Plus de 50'000 élèves ont profité des joies de la neige
Schneesportinitiative Schweiz,

Au cours de la saison d’hiver 2018/19, l'Initiative sports de neige Suisse a permis à plus de 50'000 élèves de profiter des joies de la neige. Des écoles de toute la Suisse ont été soutenues dans l'organisation de leurs camps et journées de sports de neige. Elles ont également pu profiter d’une offre de transport public attrayante. Le nombre de camps réservés via la plateforme GoSnow.ch a augmenté de 36 pour cent par rapport à l'année précédente. Par ailleurs, 28 camps de neige ont été organisés par des écoles romandes.


Voyages d’affaires en Suisse: Moins de "low cost carriers", Economy au lieu de Business Class
AirPlus,

Différents facteurs peuvent influer sur les activités en matière de voyages d’affaires des entreprises. La fourchette va des facteurs économiques au débat actuel sur le climat. Bien sûr, le facteur des coûts joue aussi un rôle primordial, dont la conséquence a été en 2018 une augmentation de la part des billets en Economy Class et une diminution de celle des billets en Business Class pour les vols intercontinentaux.


Grand Hôtel du Lac à Vevey innove à l’occasion de la « Fête des Vignerons 2019 »
Grand Hôtel du Lac,

Pour la 12ème fois depuis 1797 seulement, la « Fête des Vignerons », considérée comme un évènement unique au monde, a lieu cet été à Vevey au bord du Lac Léman. Le Grand Hôtel du Lac est fier d’être partenaire officiel de cette manifestation historique et de présenter, pour cette occasion, deux concepts de restauration : « Maison Ticino » pour y déguster des spécialités tessinoises mais aussi le « Buddha-Bar Beach by Buddha-barTM », une première en Suisse avec sa cuisine aux saveurs d’Asie dans une ambiance bohème chic.


Costa Croisières célèbre la mise à flot de son nouveau navire, le Costa Smeralda
Costa Croisières,

Construit sur le chantier naval de Meyer Turku, le Costa Smeralda, dont le lancement est prévu pour octobre 2019, sera le premier navire propulsé au gaz naturel liquéfié de la marque italienne. Quinze jours seulement après la livraison du Costa Venezia, premier navire de Costa spécialement conçu pour le marché chinois, la mise à flot du Costa Smeralda représente une autre étape importante pour l’entreprise italienne. Ces nouveaux navires soulignent l'engagement pris par Costa d’améliorer sa flotte et de mettre en œuvre une stratégie innovante de construction navale assurant une expérience passager exceptionnelle, une responsabilité environnementale et un développement durable.


Nouvelle stratégie et campagne de marque pour Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L’association Relais & Châteaux s’est fixée au printemps 2019 de nouvelles priorités stratégiques: les objectifs principaux sont une fidélisation durable de la clientèle grâce à des relations encore plus personnalisées avec cette dernière, un échange encore plus poussé en ce qui concerne les collaborateurs entre les 580 hôtels et restaurants d’exception ainsi qu’une campagne médiatique liant les clients de manière interactive.


Eurobus swiss-express adapte ses lignes de bus longue distance
EUROBUS/Car Rouge,

Six mois après sa première course, EUROBUS swiss-express procède aux premières adaptations de son réseau de bus longue distance. A partir du changement d’horaire, le 9 décembre, les clients bénéficieront de temps de parcours inférieurs, de fréquences plus élevées et d’heures de départ plus attrayantes.


Parahotellerie Suisse: un hiver réjouissant en perspective
Parahotellerie Schweiz,

La reprise que l’on peut actuellement observer dans le tourisme suisse est clairement soutenue par la parahôtellerie. C’est à cette conclusion que conduit le dernier sondage sur le développement commercial que la communauté d’intérêts Parahôtellerie Suisse a effectué ces jours-ci auprès de ses membres Interhome, Reka, Auberges de Jeunesse Suisses, TCS Camping et Bed and Breakfast Switzerland. On constate une augmentation aussi bien du nombre de clients que du chiffre d’affaires. Que ce soit pour la saison d’été 2018 qui vient de s’achever ou pour la saison d’hiver 2018/19 à venir, sur la base de ce qu’indiquent les pré-réservations actuelles. Deux constatations importantes: la parahôtellerie suisse bénéfice d’une clientèle en augmentation, tout particulièrement en provenance d’Allemagne à nouveau. Mais, en ce qui concerne la durée des séjours des clients, la tendance est à la baisse.


Initiative sports de neige Suisse accueille les AJS comme nouveau membre de l'association
Schneesportinitiative Schweiz,

Les Auberges de Jeunesse Suisses (AJS), apportent désormais en tant que nouveau membre un soutien financier et immatériel à l'association Initiative sports de neige Suisse. Par ailleurs, Fredi Gmür, CEO des AJS, a été nommé nouveau membre du comité de l'association lors de l’assemblée générale du 22 novembre 2018. L'association Initiative sports de neige Suisse offre aux écoles un moyen simple et économique d'organiser des journées et des camps de sports de neige via la plate-forme GoSnow.ch et permet ainsi de promouvoir la préservation des sports de neige en tant que bien culturel suisse.


Milestone 2018 – L’Aventure-exploration au Walensee remporte le 1er prix à la cérémonie de remise
MILESTONE,

Lors de la cérémonie de remise des prix «MILESTONE EXCELLENCE IN TOURISM» qui s’est tenue aujourd’hui au Kursaal de Berne, l’Association Spielerlebnis Walensee, avec ses six aires de jeux thématiques, s’est vue décerner le premier prix dans la catégorie «Innovation». Le prix dans la nouvelle catégorie «Première» est revenu à la start-up KITRO. Les jeunes restaurateurs Laura Stauffer et Sandro Bianchin ont convaincu dans la catégorie «Relève» et l’entrepreneur Reto Gurtner a été récompensé pour l’œuvre d’une vie.


Viselio simplifie le processus de demande de visa
Viselio,

Grâce à son logiciel innovant, la start-up suisse Viselio a simplifié et accéléré le processus complexe de demande de visas pour la Russie, la Chine, l'Inde et le Vietnam en misant sur la digitalisation. Le prestataire de services spécialisé dans l'obtention de visas connaît aujourd'hui une croissance sur deux fronts: la start-up ajoute 67 destinations à son portefeuille de pays pour les citoyens suisses et ouvre des filiales à Paris et Londres.


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