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Avec l’Azerbaïdjan, le World Tourism Forum Lucerne (23 et 24 avril 2015) comptera pour la première fois un pays invité et a ainsi également les marchés émergents en point de mire.
C’est le Bâlois Marc André Dietrich qui, à partir du demain,10 mars 2015, s’occupera du confort culinaire des clients de l’Hôtel Wellness & Spa Ermitage à Schönried sur Gstaad. Agé de 33 ans, le nouveau chef s’enorgueillit de nombreuses années d’expérience dans la haute gastronomie. Il a travaillé, entre autres, pour le restaurant étoilé Les Quatre Saisons, à Bâle ainsi qu’au Chesa Pirani, à La Punt. Ces quatre dernières années, il fut chef exécutif dans le Grand Hôtel Les Trois Rois à Bâle ainsi qu’à l’école hôtelière Belvoirpark à Zurich.
Les voyages en bateau avec toute la smala promettent des aventures. Costa Croisières propose à cette fin des infrastructures optimales ainsi que des prix attrayants. La flotte est équipée aussi bien pour les passagers n’étant encore que des bébés que pour les adolescents – et bien sûr pour leurs parents.
Lors de la 4ème édition du World Tourism Forum Lucerne (23 et 24 avril 2015) sera remis, pour la première fois, le «Start-up Innovation Award». Ce prix est doté de 10'000 dollars US pour le vainqueur et entend récompenser des idées commerciales particulièrement créatives et innovantes dans l’industrie touristique internationale.
La Fédération Suisse du Voyage (FSV) exhorte ses membres à s’élever contre l’extraction de pétrole dans les eaux des Maldives.
Du 15 au 17 mars, Art Basel sera à nouveau présente à Hong Kong. L’établissement cinq étoiles du Mandarin Oriental, dirigé par le Suisse Jonas Schürmann, est l’hôtel officiel de la manifestation.
Sous la nouvelle appellation de «Taste of Relais & Châteaux Switzerland», Relais & Châteaux invite en 2015 pour la deuxième fois à son festival gastronomique. A chaque évènement, deux Chefs de l’association d’hôtels et de restaurants d’exception choieront leurs hôtes lors d’une soirée où les spécialités culinaires seront reines. Ces manifestations auront lieu tout au long de l’année dans différents établissements membres de Suisse et du Liechtenstein.
Relais & Châteaux, l'association mondiale de quelque 530 hôtels de charme et restaurants gastronomiques, ajoute en ce début d'année 12 nouvelles maisons à sa luxueuse collection. L'association annonce également l'arrivée de nouveaux chefs aux Sources des Alpes de Loèche-les-Bains, et à l'hôtel Paradies de Ftan.
Center Parcs, le spécialiste des vacances dans des domaines au vert, inaugure en 2015 un nouveau design et un 21e parc: "Le Bois aux Daims" proche de la vallée de la Loire.
Passer un séjour dans les hébergements privés de Bed and Breakfast Switzerland (BnB) reste une option prisée. Dans sa 20e édition, le guide Bed and Breakfast Switzerland propose à nouveau de multiples possibilités d’hébergement intéressantes. Pour la première fois, il sera par exemple possible de dormir sur un bateau. Au cours de cette année jubilaire, le site Internet de l’organisation sera revisité. Et dès le mois de juin, les réservations pourront être effectuées en ligne, via une nouvelle plateforme.
Flatteuse distinction pour le principal fabricant suisse de vélos électriques. Le nouveau modèle de VTT électrique Flyer Uproc6 de Biketec s’est imposé face à une redoutable concurrence internationale et a remporté un prix lors de la remise des convoités «Design & Innovation Award 2015» par les publications spécialisées allemandes «Enduro Mountainbike Magazine» et «E-Mountainbike Magazine».
Entre le 29 août et le 21 novembre 2015, Costa acheminera ses clients en vol non-stop avec Etihad Regional de Genève et de Zurich à Trieste pour embarquer sur le Costa Mediterranea.
Les 23 et 24 avril 2015 se réuniront à Lucerne des participants et des conférenciers de renom de plus de 60 pays avec un seul et unique objectif: le développement de nouvelles approches et de nouveaux modèles pour un avenir durable dans le tourisme.
Le Wellness- & Spa-Hotel Ermitage de Schönried au-dessus Gstaad l'hôtel idéal pour tous les amateurs de sports d'hiver dans la région. Les télécabines qui mènent aux pistes de la station et au domaine skiable principal sont à quelque 200 mètres – pas besoin de voiture ni de navette.
Mary Stefanizzi prend au 1er décembre 2014 ses fonctions de General Manager de Costa Croisières en Suisse. Tamara Hohl et Tanja Kraushaar viennent renforcer l'équipe de vente helvétique.
A l'occasion de son 40e Congrès International à Paris, Relais & Châteaux a présenté, pour remplacer son guide actuel, son dernier ouvrage Taste of the World et son Carnet du voyageur. 36 nouveaux membres sont venus enrichir la collection et 12 Trophées ont été décernés pour récompenser l'excellence des services Relais & Châteaux, dont le Passion Trophy Hennessy remis à Georges Wenger, membre suisse de l'Association.
Le 40ème Congrès International Relais & Châteaux s’est tenu à Paris. Entre partage et transmission, cet évènement a été l’occasion pour Relais & Châteaux de célébrer les vraies valeurs de la table et de l’hospitalité et d’élever, via des engagements forts, les Arts de Vivre au rang de 10eme Art. Pour ses 60 ans, Les Rendez-Vous Relais & Châteaux ont rassemblé près de 500 hôteliers et chefs venus du monde entier mais aussi plus de 150 journalistes internationaux.
Le wellnessHostel4000 et le centre de bien-être et de fitness attenant ouvert au public Aqua Allalin de Saas-Fee ont été distingués hier soir par le « Milestone. Prix du tourisme suisse ». L'établissement le plus récent des Auberges de Jeunesse Suisses est la première auberge de jeunesse au monde à disposer de son propre centre de bien-être et de fitness. Ce projet a été rendu possible par un partenariat public/privé liant la commune bourgeoise de Saas-Fee et les Auberges de Jeunesse Suisses.
Le spécialiste suisse en maisons de vacances Interhome, qui évalue tous les six mois les tendances en matière de réservations pour la saison écoulée et la saison à venir, constate que la clientèle suisse opte de plus en plus souvent pour des séjours de courte durée. Pour la prochaine saison d’hiver, ces derniers sont en augmentation de 8 pour cent. Avec une part des réservations de 92%, les Suisses demeurent, pour leurs vacances l’hiver prochain, très fidèles à leur propre pays. En été 2014, les réservations intérieures ont aussi été très demandées et ont augmenté de 6%.
En 2014, l'association Relais & Châteaux fête les 60 ans de sa collection exclusive d'hôtels et restaurants. Pour clore cette année festive, 10 établissements suisses proposent des menus gastronomiques de 3 plats au prix symbolique de 60 francs par personne. Les hôtes pressés pourront par ailleurs se le faire servir en 1 heure. 60 ans, 60 francs, 60 minutes.
