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Relais & Châteaux participera à Food Expo à Berne afin de sensibiliser le plus grand nombre à une c
Relais & Châteaux,

L’association d’hôtels et de restaurants d’exception s’engage activement en faveur d’une alimentation durable. Il en sera également ainsi à Food Expo, premières «Journées suisses du goût», du 29 novembre au 1er décembre 2019 à Berne. Trois cuisiniers Relais & Châteaux partageront leur savoir-faire dans le cadre d’ateliers de cuisine, et un stand Relais & Châteaux mettra à l’honneur les produits d’exception des chefs de la région.



Un emballage durable pour les bons-cadeaux de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Du temps plutôt que du bazar: à point nommé pour la planification imminente des cadeaux de Noël, Relais & Châteaux présente ses élégants bons-cadeaux sous un nouvel habillage. Elément caractéristique des nouveaux emballages : conformément à la philosophie des membres de Relais & Châteaux qui entend rendre le monde plus durable ainsi que protéger l’environnement et la biodiversité, ils sont issus à 100 pour cent de bouteilles plastique recyclées.


Le Walliserhof Grand-Hotel & Spa nouveau membre de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux a admis seize nouveaux membres dont Le Jules Verne à la Tour Eiffel à Paris. Avec l’hôtel de luxe 5 étoiles Walliserhof Grand-Hotel & Spa à Saas-Fee, lequel ouvrira en décembre prochain, un autre établissement suisse rejoint l’association d’hôtels d’exception et de restaurants de premier ordre.


«Poisson méconnu»: Relais & Châteaux s’engage pour la protection de la biodiversité
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux saisira l’occasion qu’offre la Journée mondiale de l’océan des Nation Unies le 8 juin prochain pour sensibiliser la conscience du public à la surpêche d’espèces de poissons menacées. Sous le slogan «Poisson méconnu», l’association d’hôtels et de restaurants d’exception fait la part belle dans les menus des établissements membres à des espèces de poissons moins connues que l’on trouve certes en abondance, mais qui ne sont que peu servis. Par ailleurs, Relais & Châteaux organise des manifestations et met sur pied des cours de cuisine. 


Relais & Châteaux accueille 10 nouveaux membres
Relais & Châteaux,

De la brousse namibienne au centre ville chic de Lisbonne, du siège du Guide Michelin à Londres transformé en restaurant, aux palmiers du quartier historique de Quito, tous les nouveaux membres Relais & Châteaux ont un profond désir de partager leur histoire et leur patrimoine local. Ils offrent aux voyageurs des lieux où la nature est une ressource précieuse à préserver, où une cuisine saine et locale est un mot d'ordre et où le bien-être est un must. Bienvenue à ces maisons au sein de la famille Relais & Châteaux.


Nouvelle stratégie et campagne de marque pour Relais & Châteaux
Relais & Châteaux,

L’association Relais & Châteaux s’est fixée au printemps 2019 de nouvelles priorités stratégiques: les objectifs principaux sont une fidélisation durable de la clientèle grâce à des relations encore plus personnalisées avec cette dernière, un échange encore plus poussé en ce qui concerne les collaborateurs entre les 580 hôtels et restaurants d’exception ainsi qu’une campagne médiatique liant les clients de manière interactive.


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