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Relais & Châteaux étend son partenariat avec Slow Food – présentation au Slow Food Market
Relais & Châteaux,

Relais & Châteaux s’engage aux côtés de Slow Food pour une nourriture saine, naturelle et équitable. Avec le projet «Food for Change», les deux organisations se positionnent contre le changement climatique et pour le maintien de la biodiversité. Lors du Slow Food Market à Zurich, du 16 au 18 novembre 2018, les deux partenaires proposeront pour la première fois en Suisse une présentation commune.


Relais & Châteaux et ses chefs se mobilisent pour sauver les océans
Relais & Châteaux,

Le 8 juin, Relais & Châteaux célébrera, pour la troisième année consécutive, la Journée mondiale de l’océan, reconnue par les Nations Unies. En partenariat avec Ethic Ocean, les chefs Relais & Châteaux du monde entier proposeront des menus marins durables. L’océan est notre garde-manger universel, Relais & Châteaux souhaite lui rendre hommage et sensibiliser davantage le public à l’occasion d’un grand moment de célébration intitulé « Poisson Exquis ».


Jan Stiller élu nouveau Délégué Relais & Châteaux pour la Suisse & Liechtenstein.
Relais & Châteaux,

La délégation Suisse & Liechtenstein de Relais & Châteaux, l’association d’hôtels et de restaurants d’exception qui compte plus de 550 membres dans le monde, a élu son nouveau Délégué, Jan Stiller, Directeur et administrateur de l’Hôtel Lenkerhof gourmet spa resort, lors de la réunion nationale Suisse qui s’est tenue ce jour. 



Deux nouveaux membres de Relais & Châteaux en Suisse
Relais & Châteaux,

L’association d’hôtels d’exception et de restaurants de premier ordre Relais & Châteaux a admis dix nouveaux membres dans le monde. Deux nouveaux hôtels de luxe suisses y ont également adhéré: le Palais à Bad Ragaz et le Chalet Hotel Schönegg à Zermatt.



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